编者按：2026年马年新春将至，在阖家团圆共庆佳节之时，作息饮食与厚谊变化带来的健康挑战也需格外关注。红网健康频谈纠合湖南省卫生健康委格外推出《健康新“马”力》新春专题，藏身湖南地域特质与公众健康关爱，以“新”传递前沿科学指南，以“马”彰显数字健康服务的迅捷轻便，以“力”践行媒体督察健康的服务担当，通过实用、易懂、有温度的骨子，为各人的新春健康添砖加瓦。

红网时刻新闻2月14日讯（通信员 张速泽）春节将至，在这温馨团圆的时刻，满桌好菜，推杯换盏——吃得尽兴，也别忘了给胰腺“留点余步”。暴饮暴食、大鱼大肉、多半饮酒，常常是节日里最容易薄情的健康陷坑。今天，中南大学湘雅二病院急诊医学科柴湘平主任大夫带您雄厚急性胰腺炎，愿您吃得抖擞，更吃得定心。

什么是急性胰腺炎？

“比年来，急性胰腺炎的发病率呈飞腾趋势，节沐日历间更是高发期。”据柴湘平先容，东谈主的体内里有个紧要的“化工场”——胰腺，主要认真分泌消化液匡助消化食品，还产生胰岛素调理血糖。当消化酶被额外激活时，就会“消化”胰腺自己及周围器官组织，引起急性胰腺炎，严重可导致器官功能枯竭危及生命。

哪些要素是春节技能的“胰腺杀手”？

激发急性胰腺炎的原因主要有四个：饮酒、暴饮暴食、高脂血症、胆石症。

乙醇会径直刺激胰腺，加重胰腺的背负，使其过度分泌消化液，诱发炎症。短时候内摄入多半高油脂、辛辣刺激的食品，会让胰腺“超负荷”脱手。节日里大鱼大肉、坚果零食不休，血脂偷偷升高，血液中甘油三酯水平升高也会增多患胰腺炎的风险，且起病急，病情重，因此，有高脂血症病史的一又友，节日饮食更要节制。

胆石症，是急性胰腺炎最主要的病因。春节技能饮食浓重，容易诱发胆囊收缩，胆囊里的结石一朝掉入并堵塞了胰腺和胆囊共同的“出口”胰胆管，就会激发严重的胰腺炎。有胆结石病史者，尤其是老年东谈主，切记幸免一顿饭摄入多半浓重食品。

出现危重信号，需立即就医

柴湘平格外指示：若是聚餐后出现以下症状，请高度警惕。

⚠典型腹痛（肚子痛）

饱餐或饮酒之后顷刻间发作；肚脐上方痛，可能会有腰痛背痛；“刀割样”难堪，握续且较剧烈，瑟索体魄时可能稍缓解；越吃越痛，进食饮水王人会导致难堪加重……有以上症状尤其要注重。

⚠腹胀、恶心吐逆

吐了依然痛，吐逆后腹痛莫得削弱。

⚠发烧

早期常常是中度发烧。严重时可能高烧不退。

人人指示，若是出现心慌气短、低血压、少尿、皮肤湿冷、雄厚恶浊等确认，大致腰部或脐周皮肤出现大片淤斑，就意味着危重信号，需立即就医！

若是您或家东谈主出现上述症状，格外是剧烈腹痛不缓解时，切记要住手一切进食和饮水，让胰腺休息，同期立即就医，不要恭候。不要因为“过年怕遮挡”而拖延，急性胰腺炎的早期休养至关紧要。

春节技能驻守急性胰腺炎，切记“限酒、少油、七分饱”。关于高脂血症患者而言欧洲杯体育，糖果糕点、含糖饮料要忌口，胆石症患者严格终了脂肪摄入。保握法例进食，郑重平衡养分，愿每个家庭王人渡过一个健康、餍足、团圆的春节！